Das Radieschenfest in Hall
Wenn die ersten Radieschen aus der Erde sprießen, die Musikkapelle durch die Gassen zieht und sich die Altstadt in einen Treffpunkt für Genießer verwandelt, dann ist es wieder so weit: Radieschenfest in Hall in Tirol.
Am Samstag, 25. April 2026, von 10 bis 16 Uhr feiern die Tiroler Gemüsebauern in der Bachlechnerstraße in der Altstadt von Hall in Tirol den traditionellen Saisonauftakt – und damit den offiziellen Start in den kulinarischen Frühling der Genussregion.
Das Haller Radieschenfest ist mehr als ein Markt. Es ist ein liebevolles Bekenntnis zur Regionalität, zur Landwirtschaft und zur lebendigen Gemeinschaft.
Der feierliche Auftakt – wenn Tradition durch die Gassen zieht
Punkt 10 Uhr beginnt einer der schönsten Momente des Tages: Der feierliche Einzug durch die Altstadt. Vom Stiftsplatz über den Oberen Stadtplatz bis zum Rathaus ziehen die Musikkapelle Thaur, die Jungschuhplattler und die Tiroler Gemüsebauern gemeinsam ein. Begleitet werden sie von geschmückten Radieschen-Wägen und nostalgischen Massey-Ferguson-Oldtimer-Traktoren aus Thaur – ein Bild, das Tradition lebendig werden lässt.
Offiziell eröffnet wird das Fest mit dem Anstich des Freibier-Fasses durch die Bürgermeister von Hall und Thaur, gemeinsam mit Radieschenprinzessin Anna. Spätestens dann ist spürbar: Der Frühling ist da.
Kulinarischer Frühling – regional, frisch und mit Herz
Im Mittelpunkt steht natürlich das Radieschen – der erste Frühlingsbote des heimischen Gemüseanbaus. Doch das kulinarische Angebot reicht weit darüber hinaus. Die Thaurer Bauern und Bäuerinnen verwöhnen ihre Gäste mit Radieschensuppe, kreativen Radieschen-Burgern, traditionellen Kiachl und hausgemachten Kuchen. Dazu kommen saisonale Schmankerln, frische Produkte direkt vom Feld und Spezialitäten wie die hochwertigen Tiroler Biopilze.
Ein ganz besonderes Highlight ist jedes Jahr das Riesen-Radieschenbrot. Die Bäckerei Therese Mölk backt dafür in eigens angefertigten XXL-Formen ein beeindruckendes Brot, das per LKW in die Altstadt geliefert wird. Vor Ort wird es von engagierten Helfern des Thaurer Sozialvereins mit Bio-von-Berg-Butter bestrichen und mit frischen Radieschen und Kresse aus Thaur belegt. Der Erlös kommt bedürftigen Personen und Familien zugute – ein wunderbares Beispiel dafür, wie Genuss und soziales Engagement zusammenfinden.
Musik, Lebensfreude und ein Fest für die ganze Familie
Während am Vormittag die Musikkapelle Thaur und die Jungschuhplattler mit schwungvollen Stücken und traditionellen Tänzen für Stimmung sorgen, übernehmen am Nachmittag die Blechpatrioten aus Rum das musikalische Zepter. Mit böhmisch-mährischer Blasmusik, Polkas, Walzern und bekannten Klassikern schaffen sie eine Atmosphäre, die perfekt zum Frühlingstag in der Haller Altstadt passt.
Auch für Kinder wird das Fest zu einem besonderen Erlebnis. Im Altstadtpark laden ein Sinneparkour, eine Gemüse-Schnitzstation und kreative Spiele der KinderEventAgentur NiMa’s zum Mitmachen ein. So wird das Radieschenfest zu einem generationenübergreifenden Treffpunkt, bei dem sich alle willkommen fühlen.
Warum das Radieschenfest 2026 ein Pflichttermin ist
Das Haller Radieschenfest am 25. April 2026 steht für gelebte Regionalität, für die Wertschätzung heimischer Landwirtschaft und für das besondere Gemeinschaftsgefühl, das die Region rund um Hall auszeichnet. Zwischen historischen Fassaden, frischer Frühlingsluft und kulinarischen Köstlichkeiten entsteht eine Atmosphäre, die herzlich, authentisch und unverwechselbar ist.
Wer Tirol nicht nur sehen, sondern schmecken und fühlen möchte, sollte sich diesen Tag unbedingt vormerken.
Impressionen
